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mercredi 26 août 2009

Dans un arbre perché...




Ce soir chéri m'a fait une surprise, il m'a emmenée manger perché dans un arbre, c'est un endroit superbe et romantique, nous y avons très bien mangé et c'était que du bonheur, ce petit nid d'amour se trouve à Cortaillod, le restaurant s'appelle le Buffet d'un tram
ça vaut le détour, plus de photos ici
Super soirée avec mon amour qui a toujours des idées extras...

Les escaliers pour monter aux cieux...




Carpaccio de thon rouge mariné au poivre, huile d'olive toscane, copeaux de vieux parmesan et focaccia


Foie gras de canard poêlé, tatin aux pommes et réduction de balsamique






Souris d'agneau confite au miel, pommes dauphine maison, légumes de saison







Araignée de boeuf sauce à l'échalote et au pinot noir (servie avec légumes et graniture)






Crème brulée










Mousse glacée aux fruits rouge et coulis

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